La Rasina

Rosso di Montalcino

Note de Sélection

Rouge rubis brillant, limpide. Intense et parfumé, avec des notes de petits fruits rouges et des senteurs florales. Frais et savoureux, de bon corps, avec des tanins élégants. Complexe et persistant, bien équilibré. Finale agréable, de bonne longueur, prometteur pour un court vieillissement. Idéal avec la bistecca alla fiorentina, le sanglier braisé, les pappardelles au ragù de sanglier, le pecorino affiné.