Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Rosso di Montalcino, comme l'exige le règlement, est une expression du territoire siennois et du cépage Sangiovese. Il se présente dans le verre d'une belle couleur rouge rubis vif. Au nez, des arômes fruités et floraux émergent, des nuances qui préparent à la dégustation.
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Bouche & Finale
02En bouche, il est frais et coulant, avec une agréable veine sapide qui le rend vif. Excellent avec une pappa al pomodoro, un peposo alla fornacina ou des pappardelles au ragù de sanglier.