La Colombina

Brunello di Montalcino DOCG

Note de Sélection

Rouge rubis intense, limpide.
Intenses arômes de fruits rouges mûrs, de mûre, de violette et de délicates notes de réglisse.
Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein.
Complexe et enveloppant, avec une structure remarquable et un grand équilibre.
Finale longue et persistante, avec des échos de fruits et d'épices, évolution prometteuse.
Parfait avec le gibier, les rôtis de bœuf, les plats braisés et les fromages affinés.