Sélection Curée
JEROBOAM 3 lt. VALDOBBIADENE DOCG Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Glera, cépage principal de la Vénétie et de cette zone spécifique du Valdobbiadene, trouve ici une expression vive et pétillante. Dans le verre, ce Jéroboam de 3 litres de La Casa Vecchia se présente avec une mousse fine et renouvelée, accompagnée d'un perlage vif qui dessine de délicates couronnes.
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Bouche & Finale
02Au nez, il dégage des arômes frais et invitants, prélude à un goût savoureux et légèrement amabile typique du style Extra Dry. Ce vin pétillant, par sa vivacité, s'accorde parfaitement avec des crostini au pâté de foie, des beignets de courgettes ou un timbale de riz au four.