Premium Selection
Ivaldi Dario Az.Agricola Di Ivaldi En. Andrea
Dolcetto d’Asti DOC Dapén
Région
Piemonte
Note
N/D
Catégorie
Red
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Rouge rubis intense, limpide.
Notes de cerise mûre, de mûre sauvage et une touche florale de violette.
Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux, corps moyen.
Évolution fruitée, bonne complexité, équilibré, finale nette.
Persistance moyenne, notes de fruits rouges, prêt à boire.
Tagliatelle al ragù, agnolotti piémontais, braisé au Barolo, fromages affinés.