Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Sangiovese, cépage prince de la Toscane, trouve dans le Chianti Classico un territoire idéal pour exprimer son élégance intrinsèque. Le Levigne d'Istine se présente dans le verre avec une belle couleur rubis intense. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs et une légère nuance terreuse émergent, signe distinctif du terroir.
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Bouche & Finale
02En bouche, une belle texture soutient la dégustation, avec un tanin bien présent mais intégré, qui invite à l'accorder avec une fiorentina ou des pappardelle au ragoût de sanglier.