Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01La Toscane, berceau de savoirs anciens, exprime une personnalité vibrante dans le Chianti Classico.
-
Bouche & Finale
02Ce Casanova dell'Aia d'Istine porte en lui l'essence de cette terre, révélant au nez des notes qui évoquent des senteurs sauvages et des parfums terreux. En bouche, sa structure dévoile une étoffe savoureuse et agréablement croquante, invitant à une gorgée sans hésitation.
-
À Table
03C'est un vin qui s'accompagne magnifiquement d'une pappa al pomodoro, d'une bistecca alla fiorentina grillée ou d'un ragù de sanglier.