Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Brunello di Montalcino DOCG, fruit du Sangiovese en pureté, requiert un long affinage en bois et en bouteille, garantissant structure et complexité.
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Bouche & Finale
02Ce 2018 de Il Palazzone se présente dans le verre avec une intense couleur rouge rubis, promettant des arômes de fruits mûrs et des notes tertiaires qui se révèlent avec une aération. En bouche, la gorgée révèle un corps solide et une élégante trame tannique, qui invitent à un repas avec une bistecca alla fiorentina, un braisé au Barolo ou du sanglier en sauce.
Distinctions
- 🏆 Decanter 2023
- 🏆 Decanter 2023 Top-value