Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Pafoj Rosso
Sélection Curée

Icardi S.S.A.

Pafoj Rosso

En Bref
Région Piemonte
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Du verre émergent des sensations qui annoncent une certaine intensité, avec des arômes qui invitent à l'exploration.

  2. Bouche & Finale

    02

    En bouche, ce rouge du Piémont montre du caractère, alliant un fruit bien présent à une trame qui suggère une bonne structure. La reconnaissance de 91 points par James Suckling en 2021, ainsi que les 93/100 de Luca Maroni en 2016, témoignent de sa qualité.

  3. À Table

    03

    Il s'associe splendidement avec une pintade rôtie au four, un braisé au Barolo ou une sélection de fromages affinés.

Distinctions

  • 🏅 James Suckling 2021 91/100
  • 🏅 Bibenda 2010 4/5
  • 🏅 WineHunter Award 2015 88 - 89
  • 🏅 99/100
  • 🏅 Luca Maroni 2011 90/100
  • 🏅 Luca Maroni 2016 93/100
  • 🏅 Luca Maroni 2021 90/100
  • 🍷 Gambero Rosso 2007 2/3
  • 🏅 Vini Buoni d’Italia 2016
Visiter le Producteur
Gino, your AI sommelier