Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Sangiovese, cépage cardinal de la Toscane, trouve ici une déclinaison fidèle à l'appellation Chianti Classico, exaltant son acidité intrinsèque et sa trame tannique.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se manifeste avec une couleur rubis profond, prélude à un bouquet qui évoque des notes florales et fruitées, typiques de sa jeunesse. En bouche, le vin révèle une bonne structure et une agréable minéralité qui accompagne la gorgée.
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À Table
03Un Chianti Classico Annata, donc, parfait pour accompagner un plat de pici all'aglione ou une bistecca alla fiorentina.