Premium Selection
Guidi
Vinsanto del Chianti DOC Occhio di Pernice
Région
Toscana
Note
N/D
Catégorie
Red
Prix Producteur
€175.00
Note de Sélection
Œil de Perdrix, ambré intense, limpide. Arômes de figues sèches, d'abricot confit, de miel de châtaignier et de notes balsamiques. Attaque douce, soyeuse, belle acidité, corps plein. Évolution complexe, grande structure, harmonieux, persistance prolongée. Finale longue, douce, épicée, avec un potentiel d'évolution significatif. Parfait avec des cantucci, des tartes aux fruits secs, des fromages à pâte persillée et du chocolat noir.