Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Le cahier des charges du Chianti Classico impose des normes rigoureuses, et cet exemple, bien que vinifié avec du Merlot, en interprète l'esprit avec une robe rubis intense qui promet du corps.
-
Bouche & Finale
02Au nez, des notes émergent qui rappellent la maturité du fruit, suggérant une certaine plénitude gustative.
-
À Table
03En bouche, il se révèle un rouge sec, avec une expression territoriale décisive et un taux d'alcool de 14.00% qui confirme sa structure, idéal pour accompagner une fiorentina ou un sanglier en sauce.