Guia

Quattro generazioni di Valdobbiadene

Nota di Selezione

Giallo paglierino tenue, limpido, perlage fine e persistente.
Sentori di mela verde, pera, fiori bianchi, accenni di crosta di pane.
Ingresso fresco e vibrante, sapido, corpo snello, morbidezza crescente.
Struttura agile, buona complessità aromatica, finale pulito e armonico.
Buona lunghezza, note fruttate e floreali che si dissolvono dolcemente.
Aperitivo, crostini con salumi, frutti di mare crudi, spaghetti alle vongole.