Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Glera, vitigno principe del territorio di Valdobbiadene, trova in questo Extra Dry un'espressione vibrante e delicata.
-
Palato e Finale
02Nel calice, una spuma fine e leggera anticipa un perlage vivace che accompagna note di mela verde e cenni floreali, con un tocco di mandorla tostata.
-
A Tavola
03Al palato, la dolcezza sfumata si sposa con una piacevole freschezza, rendendolo un compagno ideale per un antipasto di mare, una frittata di verdure primaverili o un primo piatto con crostacei.