Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Il est intéressant de voir le Barbera, habituellement rouge, interprété en blanc dans la région de Gavi, un territoire connu pour son caractère.
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Bouche & Finale
02Ce vin se présente dans le verre avec une robe limpide, promettant fraîcheur et vivacité. Des arômes délicats émergent au nez, avec des notes rappelant les fruits blancs mûrs et une légère touche minérale.
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À Table
03En bouche, son acidité agréable en fait un accompagnement vivant pour des plats tels qu'un risotto aux fruits de mer, une salade de poulet rôti ou des trofie au pesto.