Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Un parfum d'élégance se dégage du verre, évoquant des senteurs de sous-bois et un subtil rappel floral qui invite à la dégustation.
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Bouche & Finale
02En bouche, le Nebbiolo du Barolo se déploie avec une étoffe importante, un corps qui soutient sa complexité.
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À Table
03Sa structure s'associe magnifiquement aux viandes rouges succulentes, un braisé ou un plat de cèpes poêlés.