Sélection Curée
Ribolla Gialla Extra Dry
En Bref
Région
Friuli-Venezia Giulia
Type
Sparkling
Cépage
Ribolla Gialla
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La Ribolla Gialla, protagoniste incontestée de ce vin pétillant frioulan, y exprime une vivacité remarquable, une caractéristique que le territoire du Frioul-Vénétie Julienne sait magnifiquement exalter.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec un perlage fin et vif, prélude à un bouquet aromatique frais et invitant. Surprenant en bouche, il offre une buvabilité fluide qui invite à une nouvelle gorgée.
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À Table
03Il s'associe splendidement avec une salade de fruits de mer tiède, des crostini aux anchois et câpres, ou un risotto aux asperges.