Sélection Curée
Picolit
En Bref
Région
Friuli-Venezia Giulia
Type
White
Cépage
Picolit
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Picolit, cépage autochtone du Frioul-Vénétie Julienne, ici dans son interprétation de la Cantina di Cormons, révèle un caractère distinctif qui prend racine dans un terroir de prédilection. Dans le verre, sa couleur anticipe une certaine délicatesse.
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Bouche & Finale
02Au nez, une gamme d'arômes complexes et raffinés se déploie. En bouche, ce blanc présente une structure qui invite à la réflexion.
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À Table
03Il s'associe magnifiquement avec des fromages bleus intenses, du foie gras et une tarte aux pommes au caramel salé.