Premium Selection
Fratelli Grimaldi Ssa
Piemonte DOC Cortese
Région
Piemonte
Note
N/D
Catégorie
Red / Chardonnay
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Jaune paille brillante, limpide, perlage fin et persistant.
Floral avec aubépine et acacia, notes d'agrumes de citron, touches d'amande grillée.
Frais et sapide, attaque vive, corps élancé, tanins minimes.
Évolution élégante, bonne complexité aromatique, équilibre harmonique, finale nette.
Longue persistance, se termine sur des notes de pomme verte et de silex, potentiel d'évolution discret.
Fruits de mer crus, carpaccio de poisson blanc, fritures légères, salades de riz.