La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Fèlsina, avec son dévouement au territoire toscan, propose une version du Chianti Classico qui puise ses racines dans l'histoire et le caractère de la région. Dans le verre, il se présente avec une belle intensité chromatique, annonçant un vin de substance.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes profondes rappellent les fruits noirs et des senteurs terreuses, un parfum enveloppant et sincère. En bouche, sa structure s'exprime avec une trame gustative vibrante et une acidité agréable qui soutient le corps, invitant à une dégustation décisive.
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À Table
03Il s'associe à merveille avec une pintade rôtie accompagnée de pommes de terre au four, une bistecca alla fiorentina ou un ragù de sanglier.