Sélection Curée
VERMENTINO
En Bref
Région
Toscana
Type
White
Cépage
Vermentino
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Vermentino trouve en Toscane, et en particulier dans la Maremme de la Fattoria Montepescini, un terroir qui exalte ses notes marines et d'agrumes typiques, avec une légère touche d'herbes aromatiques méditerranéennes qui se dégage dans le verre.
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Bouche & Finale
02Au nez, on perçoit une fraîche fragrance de citron et de garrigue méditerranéenne, prélude à une dégustation vibrante et sapide. La minéralité se fait sentir avec décision, conférant profondeur et une belle buvabilité qui invite à la gorgée suivante, avec un agréable rappel salin. Il s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer crus, les spaghetti alle vongole ou un denti au four avec des pommes de terre.