Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Fattoria di Rietine, au cœur de la Toscane, nous présente son Chianti Classico, un rouge qui parle de son terroir. Dans le verre, il arbore une couleur rubis profond. Ses arômes évoquent des notes de fruits rouges mûrs et une délicate touche épicée, typique du Sangiovese qui domine l'appellation.
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Bouche & Finale
02En bouche, il offre une structure agréable, avec une bonne acidité qui le rend frais et vibrant, accompagné d'une tannicité vive mais intégrée. Ce vin s'accorde magnifiquement avec une bistecca alla fiorentina grillée, des pici all'aglione ou un classique ragù à la bolognaise.