Sélection Curée
Cuvée Voyage Metodo Classico Brut
En Bref
Région
Toscana
Type
Sparkling
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La Toscane, terre de grands rouges, surprend avec ce Metodo Classico, où la verve de cépages non déclarés s'exprime dans des bulles fines et vibrantes, grâce aussi à la teneur modérée en alcool qui favorise sa fraîcheur. Dans le verre, de petites perles se poursuivent avec grâce, libérant un parfum évoquant la levure et de légères notes florales.
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Bouche & Finale
02En bouche, la sapidité typique du terroir rencontre une effervescence délicate, qui nettoie le palais et invite au repas.
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À Table
03Ce vin effervescent brut, avec son élégance désinvolte, s'accorde magnifiquement avec des huîtres fraîches, un risotto alla pescatora ou des crostini toscans aux foies de volaille.