Colline Teramane Trebbiano d’Abruzzo DOC Superiore
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Colline Teramane Trebbiano d’Abruzzo DOC Superiore, un sceau de Fattoria Bruno Nicodemi, se présente comme une expression authentique d'un cépage profondément enraciné dans le territoire des Abruzzes, dont la dénomination DOC garantit l'origine et la qualité.
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Bouche & Finale
02Les vignes utilisées, certaines datant des années 70 et d'autres plus récentes, confèrent une complexité qui respecte la tradition tout en se projetant vers l'avenir, comme en témoigne une vendange précoce qui en préserve la fraîcheur.
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À Table
03Le choix d'une vinification "Sui Lieviti" accentue sa finesse, en faisant un blanc vif et de caractère, parfait pour accompagner la spontanéité d'une table conviviale avec des plats à base de poisson frais, de légumes de saison ou de fromages frais locaux.