Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Dans le verre, il se présente avec une limpidité qui invite à la dégustation, promettant des arômes qui rappellent des notes terreuses et des senteurs de petits fruits rouges.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa structure s'exprime avec une agréable vivacité qui accompagne une note légèrement épicée. C'est le compagnon idéal d'une bistecca alla fiorentina avec des pommes de terre au four, d'un ragù de sanglier ou de pappardelles maison.