Sélection Curée
BRUT NATURE RISERVA 48 MESI Brut Nature Riserva 48 Mesi
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Le Brut Nature Riserva 48 Mesi de Dolomis, un vin pétillant du Trentin-Haut-Adige issu de raisins Chardonnay, se présente dans le verre avec une mousse aérienne et des bulles fines et nombreuses.
-
Bouche & Finale
02Le nez dégage des arômes rappelant la croûte de pain et les agrumes frais, typiques d'une longue maturation sur lies. La dégustation révèle un goût décidé et sec, comme l'impose le style Brut Nature, avec une belle acidité qui soutient le corps.
-
À Table
03Il s'accorde à merveille avec des crudités de mer, un risotto aux fruits de mer ou un carpaccio de bœuf.