Dievole

Vin Santo del Chianti Classico DOC

Note de Sélection

Jaune ambré intense, limpide.
Intenses arômes de fruits secs grillés, d'abricot déshydraté, de miel d'acacia et de notes de pâtisserie.
Attaque chaude et enveloppante, douceur équilibrée par une fraîcheur délicate, corps plein.
Complexité harmonieuse, structure robuste, équilibre impeccable entre douceur et acidité, longue persistance.
Finale sur des notes d'amande grillée et de caramel, excellent potentiel de vieillissement.
Accords : Cantucci, tartes aux fruits secs, fromages à pâte persillée, foie gras.