Sélection Curée
Vin Santo del Chianti Classico DOC
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Trebbiano
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Le Vin Santo del Chianti Classico DOC, un rouge qui puise son identité dans le Trebbiano, respecte les dispositions rigoureuses du cahier des charges de production.
-
Bouche & Finale
02Dans le verre, son essence se manifeste avec une profondeur qui suggère corps et intensité, anticipant une expérience gustative riche et structurée. Le palais révèle la complexité du cépage, avec une trame enveloppante qui s'accorde à merveille avec des plats robustes de la tradition toscane, tels que la pappa al pomodoro ou le lapin en porchetta.