Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Par règlement, le Chianti Classico exige un Sangiovese prédominant, ici interprété par la Toscane dans un style qui promet structure et profondeur. Dans le verre, le Le Due Arbie de Dievole se présente avec une couleur rubis intense, prélude à des arômes évoquant la terre et la maturité fruitée, avec des notes qui s'entrelacent avec élégance.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa substance se révèle compacte et décisive, soutenue par une bonne acidité qui invite à la réflexion gustative. Ce vin s'exalte en compagnie de plats succulents tels qu'une fiorentina grillée, un sanglier en sauce ou une classique ribollita.