Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Dievole, au cœur de la Toscane, travaille dans le respect du territoire et de la noblesse des cépages autochtones. Leur Chianti Classico Petrignano se présente dans le verre d'une couleur rubis intense, promettant une expressivité vibrante.
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Bouche & Finale
02Au nez, des arômes évoquant la garrigue méditerranéenne et les fruits rouges mûrs se font sentir, avec une touche terreuse qui parle de son origine. En bouche, ce rouge offre une trame tannique présente mais bien intégrée, soutenue par une acidité fraîche qui en garantit la vivacité. Il s'associe magnifiquement à une fiorentina grillée, à des pâtes au ragù de sanglier ou à un classique peposo alla fornacina.