Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Conçu pour un moment de grand partage, ce Barolo “Monvigliero” de Diego Morra se présente dans le verre avec une teinte rubis profonde, emblème de son terroir piémontais.
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Bouche & Finale
02Au nez, un parfum intense se révèle, évoquant la noblesse du Nebbiolo.
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À Table
03En bouche, sa structure se déploie avec caractère, trouvant un compagnon idéal dans des plats tels qu'un braisé au Barolo, un agneau rôti aux herbes aromatiques ou une sélection de fromages affinés.