Sélection Curée
Trebbiano - Cococciola
En Bref
Région
Abruzzo
Type
White
Cépage
Trebbiano
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La région de Borgomarino, proche du port de Pescara, évoque l'histoire des pêcheurs et des marins, un héritage qui transparaît dans ce Trebbiano - Cococciola.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, le vin présente une note olfactive rappelant la mer, où l'aromatique du Trebbiano se mêle à la caractéristique du cépage autochtone Cococciola, conférant de la fraîcheur.
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À Table
03En bouche, une subtile minéralité et une acidité vibrante sont perçues, ce qui en fait un accompagnement idéal pour les plats de poissons bleus, les anchois marinés ou un classique "brodetto alla vastese".