Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01La Corvina et les cépages autochtones qui composent ce Valpolicella, dans la Vénétie, portent leur fruit avec une expression généreuse. Il se présente d'un beau rouge rubis profond, invitant le nez à découvrir des notes rappelant les fruits mûrs, avec une touche épicée.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce Valpolicella Ripasso offre une bonne structure, soutenue par une agréable douceur. Il s'accorde splendidement avec un braisé de bœuf ou un rôti de porc aux herbes.