Sélection Curée

SANGIOVESE MONTECCHIESI

En Bref

Région Veneto

Type Red

Cépage Sangiovese

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Les frères Dal Cero, dans leur activité agricole en Vénétie, présentent ce Sangiovese, une expression directe du cépage, vinifié avec fidélité à ses traits distinctifs. Dans le verre, il se révèle dans sa robe rubis, invitant à en découvrir les arômes qui rappellent les petits fruits rouges.
Bouche & Finale
02

En bouche, ce rouge révèle une trame enveloppante qui mène vers une finale d'une juste agréabilité.
À Table
03

Il s'accompagne splendidement avec des plats tels qu'un filet de porc en croûte d'herbes, une pasta e fagioli véronaise ou un lapin en porchetta.

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