Corte Fornello

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Note de Sélection

Rouge rubis intense et limpide. Bouquet intense de cerise mûre, de prune, notes épicées de poivre noir et touches balsamiques. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein et vibrant. Évolution complexe, structure remarquable, harmonieux, longue persistance aromatique. Finale persistante, élégante, avec un potentiel de garde. Parfait avec des viandes rouges grillées ou braisées, du gibier et des fromages affinés.