Corte Fornello

Custoza Superiore DOC ‘Riflesso’

Note de Sélection

Jaune paille brillant, limpide.
Intense au nez, notes florales de genêt et d'acacia, senteurs d'agrumes de citron et de pêche blanche.
En bouche, frais et sapide, bonne acidité, corps moyen, agréablement minéral.
Évolution complexe, élégante, avec un beau jeu entre acidité et douceur, équilibré.
Finale nette, persistante avec des échos d'amande et de pierre à fusil, promet une bonne longévité.
Idéal avec les crustacés, les poissons fumés, les fruits de mer crus, le risotto aux fruits de mer.