Cordella

Rosso di Montalcino DOC Bio

Note de Sélection

Rouge rubis intense, limpide.
Arôme frais et fruité, avec des notes de cerise et des touches épicées.
Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins présents mais polis, corps moyen.
Complexe et harmonieux, avec une structure solide et une finale agréablement persistante.
Finale longue, chaude, avec des notes de fruits mûrs ; potentiel de garde discret.
Idéal avec des pâtes au ragù, de la volaille, des champignons ou des truffes, des plats de porc.