Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Chianti Classico, comme le veut le cahier des charges, trouve son expression en Toscane, la terre qui l'a vu naître.
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Bouche & Finale
02Ce vin rouge, issu de raisins dont les racines plongent dans ce terroir, se présente dans le verre avec un caractère franc et typique de la dénomination. Des arômes rappelant le territoire d'origine émergent au nez, prélude à une gorgée qui en confirme l'identité.
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À Table
03Sa structure accompagne volontiers les plats de la tradition toscane tels que la Bistecca alla Fiorentina, la Pappa al Pomodoro ou le sanglier à l'étouffée.