Sélection Curée

Cesarini Sforza Aquila Reale Riserva

En Bref

Région Trentino-Alto Adige

Type White

Cépage Chardonnay

Vol. 12.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Cesarini Sforza, au cœur du Trentin-Haut-Adige, consacre son attention à la valorisation du Chardonnay, obtenant de ce cépage des expressions d'une épaisseur remarquable comme l'Aquila Reale Riserva. Sa robe chromatique dans le verre, un jaune paille intense aux reflets dorés, annonce un bouquet aromatique complexe, où s'entremêlent des notes fruitées mûres et des nuances rappelant la pâtisserie, sans oublier la fraîcheur minérale.
Bouche & Finale
02

En bouche, la matière est enveloppante, avec une sapidité qui soutient sa profondeur et une trame gustative qui invitent à une nouvelle découverte.
À Table
03

Ce vin est un compagnon idéal pour des plats tels qu'un risotto aux cèpes, des escalopes au citron ou un filet de truite saumonée au beurre et à la sauge.

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