Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une effervescence vive anime le verre, prélude à une gorgée sèche et vibrante. Au nez, l'intensité aromatique évoque la fraîcheur du fruit, avec des notes délicates qui se frayent un chemin avec grâce.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa nature Extra Brut se révèle avec une agréable sapidité, invitant à une seconde dégustation presque immédiate.
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À Table
03Il s'accorde à merveille avec les fruits de mer crus, les pâtes aux légumes de printemps et le carpaccio de poisson blanc.