Sélection Curée
Chianti Colli Senesi
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Malvasia
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Malvasia, cépage inhabituel pour un Chianti, confère à ce Colli Senesi une robe agréable rappelant l'orange vif dans le verre. Au nez, on perçoit de légères notes florales et un soupçon de fruits rouges à peine suggérés, typique du Sangiovese qui n'est pas présent, mais que la tradition de l'appellation évoque.
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Bouche & Finale
02En bouche, la fraîcheur est le trait distinctif, avec un corps svelte qui accueille par une gorgée fluide et agréable, invitant à poursuivre. Ce vin s'accorde à merveille avec une pappa al pomodoro, une ribollita ou un lapin en porchetta.