Sélection Curée
San Jacopo Vermentino
En Bref
Région
Toscana
Type
White
Cépage
Vermentino
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le San Jacopo Vermentino de Castello Vicchiomaggio, un blanc toscan qui puise son âme dans le cépage Vermentino, se présente dans le verre avec une couleur limpide et brillante. Au nez, un délicat parfum se déploie, rappelant le maquis méditerranéen et des senteurs d'agrumes, nous préparant à une dégustation fraîche et vive.
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Bouche & Finale
02Le palais est caractérisé par une agréable minéralité et une note sapide qui en font un excellent compagnon pour les fruits de mer, les spaghettis aux palourdes et une dorade au four.