Sélection Curée
La Chimera Vinsanto D.O.C. del Chianti Classico
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Trebbiano
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Au cœur de la Toscane, le Chianti Classico impose l'utilisation de cépages autochtones, et ce Vinsanto du Castello di Monsanto célèbre son Trebbiano.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, son intensité ambrée promet de la complexité, avec des arômes rappelant les fruits secs et des notes miellées, fruits d'un lent passerillage. En bouche, il se révèle doux et enveloppant, une douceur murmurée qui invite à la réflexion.
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À Table
03Parfait pour accompagner des Cantucci aux amandes, une tarte à la confiture ou des fromages affinés.