Sélection Curée
Il Poggio Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Gran Selezione, comme le veut le cahier des charges, est l'expression d'un territoire et de raisins Sangiovese qui demandent soin et attention à la vigne et en cave. Dans le verre, ce rouge toscan promet un profil olfactif intense, où des notes fruitées se mêlent à des senteurs tertiaires.
-
Bouche & Finale
02La gorgée se révèle corsée, avec une trame tannique bien présente mais intégrée, qui mène à une finale riche en saveurs.
-
À Table
03Il accompagne dignement une fiorentina grillée, du gibier ou une sélection de fromages affinés.