Castello di Gussago - La Santissima
'800Brut Nature Millesimato
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Un toast qui a le goût de la célébration, ce Millésimé nous accueille avec un jaune vif et intense aux reflets d'or antique. La mousse est persistante, avec des bulles très fines qui dansent dans le verre.
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Bouche & Finale
02Au nez, il se révèle complexe et intense, avec des notes évolutives originales rappelant la brioche et les fruits jaunes. En bouche, son caractère Brut Nature s'exprime avec une saveur incisive, sèche et une longue minéralité profonde.
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À Table
03Parfait pour accompagner les huîtres, les fruits de mer crus et un risotto au safran.