Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01C'est une invitation à s'asseoir à table entre amis, un moment de partage qui trouve son compagnon idéal dans ce Chianti Classico. Dans le verre, il se présente avec une belle couleur rubis, vive et profonde.
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Bouche & Finale
02Au nez, il s'ouvre sur des arômes qui évoquent la terre et le fruit mûr, avec des notes rappelant la cerise et une touche de violette. En bouche, ce vin, produit par Castello di Ama dans la terre historique de Toscane, offre une agréable fraîcheur et une bonne structure, caractéristiques typiques de l'appellation. Il s'associe splendidement avec une pappa al pomodoro, une bistecca alla fiorentina ou un ragù de sanglier.