Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Castello di Ama est réputé pour son dévouement à la qualité et à l'expression authentique du terroir toscan, et le Montebuoni Chianti Classico Riserva en est un parfait exemple. Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, promettant profondeur et structure. Au nez, des arômes émergent qui rappellent la terre et les fruits mûrs, typiques du Sangiovese pur ou avec un léger assemblage, qui définissent ce vin comme Chianti Classico Riserva.
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Bouche & Finale
02En bouche, son intégrité se traduit par une gorgée enveloppante et vibrante, avec une texture qui invite à l'accord avec des plats robustes comme une bistecca alla fiorentina, du sanglier braisé ou des pici all'aglione.