Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Sangiovese, cépage noble de Toscane, trouve dans cette région un terroir fertile pour exprimer sa vivacité et sa structure typiques. Dans le verre, ce rouge se présente avec une belle brillance qui annonce du caractère.
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Bouche & Finale
02Au nez émergent des notes rappelant des arômes terreux et une touche fruitée intense, invitant à la dégustation. En bouche, la vivacité de l'acidité du Sangiovese est bien intégrée par une trame tannique qui donne du corps et une chaleur agréable. Il s'associe magnifiquement à une Bistecca alla Fiorentina ou à des pâtes au ragù.