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Franciacorta Cuvée 1564 Brut Nature
Sélection Curée

Castello Bonomi Tenute in Franciacorta

Franciacorta Cuvée 1564 Brut Nature

En Bref
Région Lombardia
Type Sparkling
Cépage Pinot Nero
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Les raisins de Pinot Noir, issus des terres de Lombardie, confèrent à ce Franciacorta une expression territoriale vibrante, avec son acidité qui caresse le palais. Le choix d'un style Brut Nature, avec un dosage de sucre minimal, exalte la pureté du fruit et la complexité aromatique qui se déploie dans le verre avec une effervescence vive. Des notes rappelant les fruits rouges et une subtile minéralité sont perçues au nez.

  2. Bouche & Finale

    02

    En bouche, le vin se révèle minéral et sapide, invitant à une bouchée succulente.

  3. À Table

    03

    Parfait avec des huîtres et une tartare de poisson, ou avec un filet de porc aux herbes.

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Gino, your AI sommelier