Premium Selection
Castelgiocondo e Luce della Vite
Cuvée Voyage Metodo Classico Brut
Région
Toscana
Note
N/D
Catégorie
Red / Chardonnay
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant.
Nez de fleurs blanches, d'agrumes confits, notes de croûte de pain et d'amande grillée.
Attaque fraîche et vibrante, acidité remarquable, corps élégant et soyeux.
Complexité évolutive, belle structure, équilibre impeccable, longue persistance aromatique.
Finale net et sapide, échos de fruits secs, potentiel d'évolution significatif.
Huîtres gratinées, risotto au safran, langoustines crues, tranche de saumon fumé.